QL alimente les cartes de menu dynamiques pour la chaîne El Pollo Loco

QL alimente les cartes de menu dynamiques pour la chaîne El Pollo Loco
"Avec QL, nous ajoutons simplement le numéro d'élément de menu pour les emplacements où nous voulons que la nouvelle population de prix se produise. Nous n'avons pas besoin de toucher quoi que ce soit à l'intérieur de l'environnement du magasin. Cela inclut les nouvelles promotions en magasin, que nous appelons des modules, qui nécessitent des changements plus complets de conceptions de carte de menu. La fonctionnalité de Navori a rendu cela très facile.

Clarke Matthews

Vice-président des technologies de l'information, El Pollo Loco

QL propulse la affichage du restaurant El Pollo Loco

Le pionnier des logiciels d'affichage dynamique Navori Labs a déployé ses muscles dans la communauté QSR et fast casual avec un nouveau déploiement au niveau de l'entreprise pour El Pollo Loco, la principale chaîne de restaurants de poulet grillé au feu du pays. El Pollo Loco a déployé avec succès le logiciel d'affichage dynamique Navori QL pour alimenter le contenu du tableau de menu dynamique dans 150 emplacements à ce jour. L'entreprise peut désormais mettre à jour efficacement les prix et le contenu dans un court délai tout en offrant une expérience visuelle plus attrayante lorsque les clients passent des commandes.

La chaîne principalement du sud-ouest des États-Unis, qui a été reconnue l'année dernière par une enquête de Civic Science comme le restaurant mexicain à service rapide #1 du pays pour l'expérience client, cherchait une solution plus fiable pour la mise à jour dynamique du contenu et l'affichage visuel après des résultats mitigés avec une infrastructure locale.

À l'avenir, EPL s'attend à tirer parti de QL programmation de contenu à mesure qu'ils explorent davantage d'opportunités de partage de la journée, ce qui simplifiera la manière dont ils font la promotion de certaines offres d'options de repas à différentes périodes du cycle des jours ouvrables. EPL est également optimiste quant à l'interopérabilité transparente de QL avec des sources de données tierces, ce qui ouvre des possibilités infinies d'intégration avec d'autres systèmes d'entreprise internes et d'intégration contenu d'affichage dynamique provenant de sources externes.

contenu du tableau de menu

EPL sélectionne le Navori STiX Media Player

El Pollo Loco a opté pour des dongles de lecteur multimédia Navori QL StiX pour la lecture de contenu. Les lecteurs QL StiX garantissent une qualité vidéo exceptionnelle qui s'aligne sur les normes d'expérience client de la chaîne, mais supprime également tout besoin de gestion locale. Il rationalise également l'architecture technique à l'intérieur des magasins, supprimant le besoin de lecteurs matériels autonomes.

"Nous connectons simplement les dongles à l'entrée d'affichage appropriée et pouvons mettre à jour le contenu à distance si nécessaire", a déclaré Matthews. "Nous n'avons pas besoin de remplacer les bâtons ou de gérer quoi que ce soit dans le magasin, et si nous mettons à niveau nos écrans vers 4K, les lecteurs QL StiX peuvent prendre en charge la résolution la plus élevée sans aucun changement."

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Intégration facile avec Symphony POS

Le QL Content Manager a centralisé efficacement la gestion du contenu sur tous les sites du réseau. Il y a eu une amélioration immédiate dans la traduction des changements de prix dynamiques directement depuis le système de point de vente, comme l'explique Matthews. Il a rapidement configuré une interface JSON qui a permis au logiciel QL de superposer les prix des restaurants locaux sur tableaux de menus dynamiques. Grâce au Navori QL intégré gestionnaire de flux de données, aucune intégration complexe n'était nécessaire.

Plans futurs

EPL considère les applications d'automatisation et de déclenchement de contenu de QL comme particulièrement intéressantes. "Navori permet d'ajouter des déclencheurs dynamiques aux entrées qui serviront un contenu différent lors de l'entrée d'un client dans le restaurant, en fonction des caractéristiques de ce client", a déclaré Matthews. "Cela ajoute un niveau d'intelligence qui, avec l'analyse de l'audience, sera attrayant pour notre service marketing. Par exemple, le tableau de prévisualisation pourrait se concentrer sur le message principal que nous voulons que chaque client voie, QL déclenchant ensuite un contenu plus spécifique à chaque client.

Composants QL utilisés

AAP-40 QL Professional sur site : licence Player + CAL Content Manager
AAP-41 Module expert incluant monitoring avancé et agrégé rapport de lecture
ASR-02 Module serveur en option : Équilibrage de charge
BAP-14 Module de lecteur optionnel : lecteur multimédia croisé synchronisation de contenu
HW-05 Stix 3700 de Navori Labs série – UDH Media Player. Android 9. Garantie de trois ans.

À propos de El Pollo Loco

El Pollo Loco (Nasdaq : LOCO) est la principale chaîne de restaurants de poulet grillé au feu du pays, réputée pour son poulet mariné aux agrumes, grillé au feu et ses entrées artisanales utilisant des ingrédients frais inspirés de recettes mexicaines. Avec plus de 480 restaurants appartenant à l'entreprise et franchisés en Arizona, en Californie, au Nevada, au Texas, en Utah et en Louisiane, El Pollo Loco étend sa présence sur des marchés clés grâce à une combinaison de développement de l'entreprise et de franchisés existants et nouveaux.