Comment fonctionnent les écrans de menu numériques pour les commandes au volant ?
Qu'est-ce qu'un menu numérique en voiture et pourquoi est-il largement utilisé?
Un panneau d'affichage numérique de commande à emporter est un écran dynamique généralement installé près de la voie de commande à emporter, alimenté par un système d'affichage numérique. Les écrans présentent les articles du menu, les promotions et les prix aux clients dans leurs véhicules. Ces panneaux de menu numériques utilisent des graphiques, des animations et du contenu vidéo pour engager les clients et faciliter une prise de décision rapide pendant le processus de commande.
Les restaurants adoptent de plus en plus des panneaux de menu numériques à rampe de vente pour plusieurs raisons. Premièrement, ces écrans améliorent la visibilité et attirent l'attention, en particulier dans les zones à fort trafic, ce qui entraîne une plus grande notoriété de la clientèle et des achats impulsifs. Deuxièmement, les panneaux de menu numériques à rampe de vente permettent aux restaurants de segmenter le contenu par moment de la journée, promouvoir en fonction des conditions météorologiques, ou des articles populaires du menu, permettant un message personnalisé ciblé pour stimuler les ventes.
De plus, les panneaux d'affichage numériques présentent des avantages opérationnels tels qu'une plus grande précision dans la prise de commande, une réduction des temps d'attente et une amélioration de la satisfaction client.
Quelles sont les caractéristiques spécifiques d'un panneau de menu extérieur ?
Les écrans utilisés sont conçus spécifiquement pour les panneaux d'affichage extérieurs afin de résister à toutes les conditions météorologiques. Ils sont 5 à 10 fois plus lumineux, jusqu'à 7 000 nits. Alors que la luminosité des écrans utilisés à l'intérieur est généralement de 500 nits. Le matériau utilisé dans la plupart des cas est étanche et ultra-ventilé à l'intérieur. Ils respectent les normes de protection contre l'infiltration (IP) IEC 60529 pour l'étanchéité. Les écrans extérieurs sont généralement affichés en mode portrait. Ceci afin de faciliter leur lecture avec un champ de vision plus restreint.
Une autre caractéristique est que la distance entre les clients dans leur véhicule et le panneau de menu numérique est plus grande qu'à l'intérieur. Les écrans sont donc plus grands : au moins deux fois plus grands. Les images et le texte sont également plus grands pour être visibles par les passagers à l'avant et à l'arrière du véhicule. Le contenu affiché est généralement spécialement conçu pour les environnements de commande et de service dans un véhicule.
En ce qui concerne le contenu et la vitesse de défilement, panneaux de menu numériques extérieurs ont des temps d'exposition plus courts pour les visiteurs que ceux en intérieur. Pour ce faire, chaque écran extérieur doit présenter les produits disponibles en deux vues maximum. Cela garantit que les articles principaux sont affichés sans avoir besoin de faire défiler. Le bon logiciel d'affichage dynamique peut vous aider à cela !
Les tableaux de menus numériques extérieurs peuvent faire plus que simplement afficher des produits comme le fait une affiche imprimée. Le panneau d'affichage numérique extérieur offre intelligence, polyvalence et des performances bien meilleures. Nous présentons ci-dessous les types d'interactivité les plus couramment utilisés avec le logiciel Navori Digital Signage.
Détecteurs de Mouvement
L'affichage de contenu sur les écrans est souvent lié à un détecteur de mouvement au sol. Cela redémarre le contenu diffusé sur le panneau d'affichage extérieur lorsqu'un nouveau véhicule arrive. Pour les utilisateurs soucieux de l'écologie, les écrans ne s'allument que si un véhicule est détecté.
Suivi de véhicules alimenté par la vision par ordinateur et tableaux de menus numériques
Vision par ordinateur
Aquaji, un logiciel de vision par ordinateur, lit les numéros des plaques d'immatriculation des véhicules et les relie aux articles commandés. Cela permet une personnalisation automatique des produits affichés lors de la prochaine visite du véhicule. Aquaji mesure également la fréquence des visites à différentes heures et jours de la semaine, calculant les taux de retour et les temps d'attente.
En analysant les temps d'attente, le restaurant peut allouer son personnel en fonction du volume de clients, réduisant ainsi les temps d'attente et améliorant leur expérience. L'équilibrage du personnel est essentiel, car un temps d'attente trop court peut indiquer un excès de personnel affecté, tandis qu'un temps d'attente long peut indiquer une pénurie. De plus, la vision par ordinateur permet d'attribuer des bons ou des cadeaux en fonction des plaques d'immatriculation des véhicules.
Un écran en temps réel à l'intérieur du restaurant montre au personnel du service au volant ses indicateurs clés de performance (ICP). Par exemple, le nombre de véhicules servis et les temps d'attente. La signalisation numérique Navori et le logiciel de vision par ordinateur Aquaji communiquent de manière transparente, permettant l'affichage en temps réel des ICP sur un écran de signalisation numérique à l'aide des données d'Aquaji.
Enfin, le suivi des véhicules permet au personnel d'identifier facilement les véhicules stationnés en attente de livraisons.
Suivi de véhicule
La plupart des services au volant disposent de plusieurs voies de commande qui convergent ensuite vers un point de livraison unique. Un logiciel de vision par ordinateur tel qu'Aquaji indique au personnel quelle commande livrer, en fonction du véhicule approchant du point de livraison.
Interactivité des employés
La plupart des employés de restaurants de restauration rapide ne sont pas basés à un bureau. Le logiciel d'affichage dynamique Navori leur permet de interagir avec le contenu affiché sur les écrans d'un smartphone. Utilisez Navori mobile pour désactiver un produit, poster un message express ou prendre en photo le menu du jour et le publier instantanément.
Programmation par créneaux horaires de contenu
Le contenu affiché sur les panneaux de menu extérieurs des aires de restauration rapide est également personnalisé automatiquement. Il dépend de l'heure et du jour de la semaine. Les articles de petit-déjeuner sont proposés le matin, les sandwichs et salades à l'heure du déjeuner, et les repas complets le soir.
Contenu de menu numérique dynamique
Le panneau d'affichage numérique extérieur est généralement connecté à la caisse du restaurant et système de gestion des stocks. Les produits indisponibles ne sont plus affichés. Et les produits en surstock sont promus selon des règles prédéfinies.
La conception des menus est réalisée à l'aide d'un éditeur de contenu, tel que Navori Concepteur de modèles. La liste des produits vendus par le restaurant, les prix et les valeurs calorifiques sont récupérés par le logiciel directement du système de caisse ou du logiciel de gestion des stocks du restaurant. Les photos des produits sont ensuite insérées à l'aide de l'outil de transparence. Des animations sont définies avec les différents scénarios pour savoir quand afficher ou non un produit. Cela est basé sur les plages horaires et les niveaux de stock.
Avec Navori Content Manager, la création de contenu pour un panneau d'affichage numérique extérieur est rapide et facile. L'intégration dynamique de contenu précédemment créé dans Navori Designer prendra moins d'une heure.
Le parcours client
À l'arrivée au drive-in, le client choisit une voie et s'approche du panneau de menu pour consulter les menus disponibles et passer une commande. Ensuite, les voies convergent vers la zone de retrait. C'est à ce moment précis que des erreurs peuvent se produire, telles que des échanges de commandes entre deux clients situés dans des voies convergentes. Navori, grâce à son logiciel de vision par ordinateur et à une caméra en plongée, peut suivre les véhicules pour indiquer au personnel quelle commande remettre. Cela évite les erreurs et augmente la productivité.
Matériel recommandé
Externe Lecteur multimédia ou écrans SoC (System on Chip) ?
Le Samsung OH46FS ou l'équivalent d'autres fabricants propose un lecteur autonome intégré à l'écran. C'est la solution la plus économique et conçue pour durer, quelles que soient les conditions météorologiques. Cependant, la société de maintenance doit démonter l'écran en cas de problème, ce qui engendre des coûts supplémentaires et un temps de résolution plus long. L'avantage d'utiliser un lecteur autonome intégré est que la probabilité que plusieurs écrans tombent en panne simultanément est quasi nulle. C'est important étant donné que la plupart des restaurants de restauration rapide fonctionnent 24h/24 et 7j/7.
Si le menu extérieur est composé de plusieurs écrans montrant chacun du contenu complémentaire, l'utilisation d'un PC Windows 10 externe est recommandée. La transition d'un ensemble de contenu à un autre est parfaitement synchronisée entre les écrans visibles du client. Un système de secours est mis en place en cas de panne du PC. Tout écran défectueux peut être facilement remplacé. Un PC est fortement recommandé si un capteur au sol est utilisé, car il est nativement compatible avec les produits disponibles.
Il existe également d'autres lecteurs multimédias externes sur le marché, comme le StiX 3700. Un lecteur est utilisé par écran, avec une distribution de contenu synchronisée. L'avantage par rapport à un écran SoC est que les lecteurs sont interchangeables sans avoir à démonter les écrans pour les remplacer.
