Écrans numériques pour les restaurants
Indicateurs clés de l'industrie QSR
Avec un chiffre d'affaires de $783 milliards de dollars US*, le secteur de la restauration représente l'un des plus grands marchés potentiels pour l'affichage dynamique. De nombreuses raisons expliquent pourquoi les écrans numériques pour les restaurants sont en train de devenir monnaie courante.
En voici quelques-unes :
- Affichages numériques sont parfaits pour afficher des informations qui doivent être modifiées périodiquement. En fait, ils sont si populaires que l'industrie les appelle désormais "tableaux de menus numériques".
- Les écrans numériques peuvent afficher un large éventail d'informations telles que les prix, les informations nutritionnelles, les promotions et d'autres contenus publicitaires.
- L'utilisation de la vidéo, de l'animation et d'autres supports multimédias contenu a fait ses preuves pour augmenter les ventes et améliorer l'expérience gastronomique.
Statistiques intéressantes de la National Restaurant Association :
- Il y a plus d'un million de restaurants aux États-Unis.
- 81 % des restaurants utilisent un système de point de vente ou de caisse électronique.
- 68 % des restaurants offrent le Wi-Fi à leurs clients.
- 37 % des restaurateurs estiment que le domaine de développement technologique le plus important au cours des cinq prochaines années est celui des commandes des clients.
- 36 % des restaurateurs mettraient en place un système d'ajustement automatique des prix des menus en fonction de la demande s'ils en avaient la possibilité.
- 4 restaurateurs sur 5 aux États-Unis reconnaissent que la technologie contribue à augmenter les ventes.
- 7 restaurants sur 10 sont des établissements à unité unique.
Pensez-y. Les restaurants indépendants qui opèrent dans les zones rurales déploient déjà des systèmes de paiement en ligne. panneaux d'affichage numérique qui sont gérés par des fournisseurs de services hébergés. Nous prévoyons que cette tendance s'accélérera à mesure que la prochaine génération de technologie sans fil (5G) apportera l'accès à l'internet à haut débit dans les régions les plus reculées du pays. Bientôt, tous les tableaux de menus des restaurants seront numériques, quel que soit l'endroit.
Il est intéressant de noter que le plus grand défi auquel sont confrontés les restaurateurs est la rentabilité. C'est ce qui fera le succès ou l'échec de ces entreprises. Examinons donc ce que l'affichage dynamique apporte à ce secteur :
Affichage d'informations exactes
Les écrans numériques pour restaurants peuvent accéder à des informations stockées dans des bases de données. Ces données peuvent provenir des système de point de vente (POS) ou être créée de l'extérieur et stockée dans le signalisation numérique CMS logiciel. Les mises à jour peuvent être automatiques ou manuelles, en fonction des ressources technologiques et humaines disponibles.
Les restaurants de taille moyenne disposent généralement d'une expertise informatique interne pour gérer leurs systèmes de point de vente et de caisse électronique. Le personnel informatique peut connecter ces systèmes au logiciel d'affichage dynamique afin de s'assurer que toutes les informations du menu sont à jour et exactes. Les établissements de plus petite taille qui ne disposent pas d'une assistance informatique spécialisée peuvent utiliser un simple “tableur” pour gérer les informations relatives à leur menu.
Renforcer la marque
L'affichage numérique est une excellente plateforme pour promouvoir la marque. Les tableaux de menu peuvent afficher des graphiques clairs et audacieux et reproduire fidèlement les couleurs de l'entreprise, ce qui garantit que la marque est toujours représentée de la meilleure façon possible. Désormais, même les petites chaînes de restaurants peuvent rivaliser avec les grands. Elles peuvent présenter une image cohérente dans tous les établissements et améliorer la perception de la marque par les clients.
Offrir une expérience divertissante
Les médias sociaux et les sites web d'évaluation des restaurants ont augmenté les attentes des clients. Les gens s'attendent à un certain type d'expérience gastronomique et les restaurants ont expérimenté de nouvelles façons d'améliorer leur communication avec les clients. Nous avons vu de nombreuses approches différentes, allant de l'affichage des commentaires des médias sociaux sur les tableaux de menus numériques à la commande interactive par le biais d'écrans tactiles.
L'idée est de réduire le temps d'attente perçu par les personnes qui font la queue et d'aider à traiter les commandes plus rapidement afin de réduire les files d'attente. Ces solutions de haute technologie ont d'abord été adoptées par de nombreuses chaînes nationales. Plus récemment, ces options sont devenues accessibles aux petites et moyennes chaînes de restaurants. Les options logicielles sont désormais plus nombreuses et les solutions de gestion de contenu sont de plus en plus faciles à installer et à utiliser.
Augmenter les ventes grâce à des promotions ciblées
Les systèmes d'affichage numérique sont dotés de fonctions spécifiques qui permettent aux restaurateurs de diffuser des annonces et de modifier le contenu en fonction de déclencheurs et de règles externes. Les écrans numériques pour les restaurants peuvent remplacer automatiquement des produits en fonction de leur disponibilité, de l'heure de la journée, de jours fériés spécifiques, d'événements spéciaux, de la météo extérieure ou de tout autre critère. Les modifications peuvent être programmées à l'avance ou effectuées à la volée, selon les besoins.
Par exemple, les articles à rotation lente peuvent faire l'objet d'une promotion afin de réduire les pertes ou les prix peuvent être modifiés instantanément pour s'aligner sur ceux des concurrents. Ces fonctions sont spécialement conçues pour augmenter les ventes et améliorer les résultats.
Améliorer l'image de votre restaurant
De nombreux logiciels d'affichage dynamique actuels prennent en charge le contenu multimédia, ce qui permet aux opérateurs d'afficher des vidéos et des photographies de haute qualité. Cela a conduit à des choix de contenu très créatifs qui peuvent contribuer à améliorer l'image d'un restaurant ou d'une chaîne. Le contenu peut se déplacer ou s'étendre d'un écran à l'autre, puis passer à la programmation d'un écran individuel. Mur d'images multi-écrans et à affichage numérique Les installations sont utilisées pour rehausser le décor et apporter le facteur “wow” qui rend chaque visite plus mémorable.
Simplifier le processus de déploiement
Les écrans numériques pour les restaurants étaient autrefois coûteux et compliqués à déployer. Aujourd'hui, les exploitants ont accès à une gamme d'options matérielles et logicielles qui s'adaptent à tous les budgets et à tous les niveaux d'expertise. Prenons l'exemple des “écrans intelligents”, également connus sous le nom de "systèmes sur puce" (ou SoC, en abrégé). Les écrans intelligents sont devenus un composant essentiel pour de nombreux déploiements de tableaux de menus, car tout le matériel nécessaire est intégré dans l'écran lui-même.
Il n'y a pas de dispositif supplémentaire à acheter ou à installer, et comme tous les composants sont internes à l'écran lui-même, il n'y a rien à voler ou à trafiquer. Il n'y a pas de fils qui pendent derrière l'écran, ce qui rend l'installation beaucoup plus propre et professionnelle.
Les écrans SoC coûtent un peu plus cher que les écrans “ordinaires”, mais ce n'est plus le cas si l'on prend en compte les écrans autonomes. dispositif de lecture et le câblage nécessaires pour transformer ces écrans en un panneau de menu numérique viable. Les écrans SoC sont parfaits pour les installations à écran unique, mais les PC dominent toujours le marché des écrans multiples et des murs d'images. Les PC peuvent être équipés de cartes vidéo capables de piloter des programmes multimédias discrets sur chaque écran ou de diffuser du contenu sur tous les écrans à la fois.
Une solution pour chaque site
Il existe des options de panneau de menu numérique pour tous les types de déploiement et tous les budgets. Par exemple, les produits de signalisation numérique CMS sont généralement disponibles en deux versions. Il s'agit de la version sur site et de la version hébergée dans le nuage.
Système d'affichage dynamique sur site
Les solutions d'affichage numérique sur site offrent davantage de contrôle, mais nécessitent également une assistance technique plus importante. Vous devez acheter le matériel et les logiciels dès le départ. Vous hébergez et entretenez le système sur votre propre équipement. Cela nécessite un personnel compétent auquel la plupart des propriétaires de petites et moyennes chaînes de restaurants n'ont pas forcément accès. Les services techniques peuvent être externalisés, mais cela ne vaut souvent pas la peine de le faire lorsqu'il existe des solutions hébergées.
Affichage dynamique dans le nuage
La plupart des petites et moyennes entreprises optent pour l'affichage dynamique sur serveur cloud. Ces solutions nécessitent moins d'investissements initiaux puisqu'il n'y a pas de logiciel de serveur ni de matériel à acheter. Il n'y a pas de serveur “back-end” à gérer, de sorte que les logiciels hébergés dans le nuage ne nécessitent pas de personnel technique permanent. En outre, les solutions en nuage s'adaptent très facilement, de sorte que l'ajout de nouveaux sites ne demande que très peu d'efforts.
En ce qui concerne les lecteurs, vous trouverez des logiciels compatibles avec les PC Windows, les lecteurs multimédias de signalisation numérique Android et les tablettes, Affichages SoC et bien d'autres encore. En fait, la liste s'allonge d'année en année, au fur et à mesure que le choix de matériel s'élargit.
Ce sont là quelques-unes des raisons pour lesquelles la signalisation numérique continuera à gagner en popularité. L'affichage numérique offre une plus grande flexibilité, un coût moins élevé et une plus grande facilité d'utilisation que les autres formes d'affichage.
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Restaurants au volant peuvent révolutionner leurs opérations avec les tableaux de menu numériques Navori, améliorant ainsi l'efficacité et l'expérience des clients. Ces écrans modernes offrent une automatisation dynamique du contenu, facilitant des présentations de menu rapides et visuellement attrayantes qui s'alignent sur l'inventaire et les facteurs environnementaux. Grâce à des fonctionnalités telles que la répartition du contenu par jour et le déclenchement contextuel, le logiciel de Navori assure un engagement maximal et une pertinence tout au long de la journée. L'intégration avec les systèmes de point de vente permet des mises à jour transparentes basées sur les données d'inventaire, tandis que les analyses avancées fournissent des informations précieuses sur les opérations et le comportement des clients. Avec Navori, les établissements de service au volant peuvent optimiser leur flux de travail, améliorer l'attrait visuel et augmenter la rentabilité, ce qui en fait un choix de premier plan pour les solutions d'affichage numérique novatrices.
