{"id":30676,"date":"2021-08-25T13:25:16","date_gmt":"2021-08-25T13:25:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.navori.com\/?p=30676"},"modified":"2024-09-16T06:59:54","modified_gmt":"2024-09-16T06:59:54","slug":"drive-thru-outdoor-digital-menu-boards-how-it-works","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/navori.com\/fr\/blog\/drive-thru-outdoor-digital-menu-boards-how-it-works\/","title":{"rendered":"Comment fonctionnent les \u00e9crans de menu num\u00e9riques pour les commandes au volant ?"},"content":{"rendered":"
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Qu'est-ce qu'un menu num\u00e9rique en voiture et pourquoi est-il largement utilis\u00e9?<\/h2>\n

Un panneau d'affichage num\u00e9rique de commande \u00e0 emporter est un \u00e9cran dynamique g\u00e9n\u00e9ralement install\u00e9 pr\u00e8s de la voie de commande \u00e0 emporter, aliment\u00e9 par un syst\u00e8me d'affichage num\u00e9rique<\/a>. Les \u00e9crans pr\u00e9sentent les articles du menu, les promotions et les prix aux clients dans leurs v\u00e9hicules. Ces panneaux de menu num\u00e9riques utilisent des graphiques, des animations et du contenu vid\u00e9o pour engager les clients et faciliter une prise de d\u00e9cision rapide pendant le processus de commande.<\/p>\n

Les restaurants adoptent de plus en plus des panneaux de menu num\u00e9riques \u00e0 rampe de vente pour plusieurs raisons. Premi\u00e8rement, ces \u00e9crans am\u00e9liorent la visibilit\u00e9 et attirent l'attention, en particulier dans les zones \u00e0 fort trafic, ce qui entra\u00eene une plus grande notori\u00e9t\u00e9 de la client\u00e8le et des achats impulsifs. Deuxi\u00e8mement, les panneaux de menu num\u00e9riques \u00e0 rampe de vente permettent aux restaurants de segmenter le contenu par moment de la journ\u00e9e, promouvoir en fonction des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques<\/a>, ou des articles populaires du menu, permettant un message personnalis\u00e9 cibl\u00e9 pour stimuler les ventes.<\/p>\n

De plus, les panneaux d'affichage num\u00e9riques pr\u00e9sentent des avantages op\u00e9rationnels tels qu'une plus grande pr\u00e9cision dans la prise de commande, une r\u00e9duction des temps d'attente et une am\u00e9lioration de la satisfaction client.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Quelles sont les caract\u00e9ristiques sp\u00e9cifiques d'un panneau de menu ext\u00e9rieur ?<\/strong><\/h2>\n

Les \u00e9crans utilis\u00e9s sont con\u00e7us sp\u00e9cifiquement pour les panneaux d'affichage ext\u00e9rieurs afin de r\u00e9sister \u00e0 toutes les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques. Ils sont 5 \u00e0 10 fois plus lumineux, jusqu'\u00e0 7 000 nits. Alors que la luminosit\u00e9 des \u00e9crans utilis\u00e9s \u00e0 l'int\u00e9rieur est g\u00e9n\u00e9ralement de 500 nits. Le mat\u00e9riau utilis\u00e9 dans la plupart des cas est \u00e9tanche et ultra-ventil\u00e9 \u00e0 l'int\u00e9rieur. Ils respectent les normes de protection contre l'infiltration (IP) IEC 60529 pour l'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9. Les \u00e9crans ext\u00e9rieurs sont g\u00e9n\u00e9ralement affich\u00e9s en mode portrait. Ceci afin de faciliter leur lecture avec un champ de vision plus restreint.<\/p>\n

Une autre caract\u00e9ristique est que la distance entre les clients dans leur v\u00e9hicule et le panneau de menu num\u00e9rique est plus grande qu'\u00e0 l'int\u00e9rieur. Les \u00e9crans sont donc plus grands : au moins deux fois plus grands. Les images et le texte sont \u00e9galement plus grands pour \u00eatre visibles par les passagers \u00e0 l'avant et \u00e0 l'arri\u00e8re du v\u00e9hicule. Le contenu affich\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les environnements de commande et de service dans un v\u00e9hicule.<\/p>\n

En ce qui concerne le contenu et la vitesse de d\u00e9filement, panneaux de menu num\u00e9riques ext\u00e9rieurs<\/a> ont des temps d'exposition plus courts pour les visiteurs que ceux en int\u00e9rieur. Pour ce faire, chaque \u00e9cran ext\u00e9rieur doit pr\u00e9senter les produits disponibles en deux vues maximum. Cela garantit que les articles principaux sont affich\u00e9s sans avoir besoin de faire d\u00e9filer. Le bon logiciel d'affichage dynamique peut vous aider \u00e0 cela !<\/p>\n

Les tableaux de menus num\u00e9riques ext\u00e9rieurs peuvent faire plus que simplement afficher des produits comme le fait une affiche imprim\u00e9e. Le panneau d'affichage num\u00e9rique ext\u00e9rieur offre intelligence, polyvalence et des performances bien meilleures. Nous pr\u00e9sentons ci-dessous les types d'interactivit\u00e9 les plus couramment utilis\u00e9s avec le logiciel Navori Digital Signage.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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D\u00e9tecteurs de Mouvement<\/strong><\/h2>\n

L'affichage de contenu sur les \u00e9crans est souvent li\u00e9 \u00e0 un d\u00e9tecteur de mouvement au sol. Cela red\u00e9marre le contenu diffus\u00e9 sur le panneau d'affichage ext\u00e9rieur lorsqu'un nouveau v\u00e9hicule arrive. Pour les utilisateurs soucieux de l'\u00e9cologie, les \u00e9crans ne s'allument que si un v\u00e9hicule est d\u00e9tect\u00e9.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Suivi de v\u00e9hicules aliment\u00e9 par la vision par ordinateur et tableaux de menus num\u00e9riques<\/strong><\/h2>\n

Vision par ordinateur<\/h3>\n

Aquaji, un logiciel de vision par ordinateur, lit les num\u00e9ros des plaques d'immatriculation des v\u00e9hicules et les relie aux articles command\u00e9s. Cela permet une personnalisation automatique des produits affich\u00e9s lors de la prochaine visite du v\u00e9hicule. Aquaji mesure \u00e9galement la fr\u00e9quence des visites \u00e0 diff\u00e9rentes heures et jours de la semaine, calculant les taux de retour et les temps d'attente.<\/p>\n

En analysant les temps d'attente, le restaurant peut allouer son personnel en fonction du volume de clients, r\u00e9duisant ainsi les temps d'attente et am\u00e9liorant leur exp\u00e9rience. L'\u00e9quilibrage du personnel est essentiel, car un temps d'attente trop court peut indiquer un exc\u00e8s de personnel affect\u00e9, tandis qu'un temps d'attente long peut indiquer une p\u00e9nurie. De plus, la vision par ordinateur permet d'attribuer des bons ou des cadeaux en fonction des plaques d'immatriculation des v\u00e9hicules.<\/p>\n

Un \u00e9cran en temps r\u00e9el \u00e0 l'int\u00e9rieur du restaurant montre au personnel du service au volant ses indicateurs cl\u00e9s de performance (ICP). Par exemple, le nombre de v\u00e9hicules servis et les temps d'attente. La signalisation num\u00e9rique Navori et le logiciel de vision par ordinateur Aquaji communiquent de mani\u00e8re transparente, permettant l'affichage en temps r\u00e9el des ICP sur un \u00e9cran de signalisation num\u00e9rique \u00e0 l'aide des donn\u00e9es d'Aquaji.<\/p>\n

Enfin, le suivi des v\u00e9hicules permet au personnel d'identifier facilement les v\u00e9hicules stationn\u00e9s en attente de livraisons.<\/p>\n

Suivi de v\u00e9hicule<\/h3>\n

La plupart des services au volant disposent de plusieurs voies de commande qui convergent ensuite vers un point de livraison unique. Un logiciel de vision par ordinateur tel qu'Aquaji indique au personnel quelle commande livrer, en fonction du v\u00e9hicule approchant du point de livraison.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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\"Twitter-Aquaji\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
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Interactivit\u00e9 des employ\u00e9s<\/strong><\/h2>\n

La plupart des employ\u00e9s de restaurants de restauration rapide ne sont pas bas\u00e9s \u00e0 un bureau. Le logiciel d'affichage dynamique Navori leur permet de interagir avec le contenu affich\u00e9 sur les \u00e9crans d'un smartphone<\/a>. Utilisez Navori mobile pour d\u00e9sactiver un produit, poster un message express ou prendre en photo le menu du jour et le publier instantan\u00e9ment.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Programmation par cr\u00e9neaux horaires de contenu<\/strong><\/h2>\n

Le contenu affich\u00e9 sur les panneaux de menu ext\u00e9rieurs des aires de restauration rapide est \u00e9galement personnalis\u00e9 automatiquement. Il d\u00e9pend de l'heure et du jour de la semaine. Les articles de petit-d\u00e9jeuner sont propos\u00e9s le matin, les sandwichs et salades \u00e0 l'heure du d\u00e9jeuner, et les repas complets le soir.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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\"Calendrier\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
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Contenu de menu num\u00e9rique dynamique<\/strong><\/h2>\n

Le panneau d'affichage num\u00e9rique ext\u00e9rieur est g\u00e9n\u00e9ralement connect\u00e9 \u00e0 la caisse du restaurant et syst\u00e8me de gestion des stocks<\/a>. Les produits indisponibles ne sont plus affich\u00e9s. Et les produits en surstock sont promus selon des r\u00e8gles pr\u00e9d\u00e9finies.<\/p>\n

La conception des menus est r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 l'aide d'un \u00e9diteur de contenu, tel que Navori Concepteur de mod\u00e8les<\/a>. La liste des produits vendus par le restaurant, les prix et les valeurs calorifiques sont r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s par le logiciel directement du syst\u00e8me de caisse ou du logiciel de gestion des stocks du restaurant. Les photos des produits sont ensuite ins\u00e9r\u00e9es \u00e0 l'aide de l'outil de transparence. Des animations sont d\u00e9finies avec les diff\u00e9rents sc\u00e9narios pour savoir quand afficher ou non un produit. Cela est bas\u00e9 sur les plages horaires et les niveaux de stock.<\/p>\n

Avec Navori Content Manager, la cr\u00e9ation de contenu pour un panneau d'affichage num\u00e9rique ext\u00e9rieur est rapide et facile. L'int\u00e9gration dynamique de contenu pr\u00e9c\u00e9demment cr\u00e9\u00e9 dans Navori Designer prendra moins d'une heure.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Le parcours client<\/strong><\/h2>\n

\u00c0 l'arriv\u00e9e au drive-in, le client choisit une voie et s'approche du panneau de menu pour consulter les menus disponibles et passer une commande. Ensuite, les voies convergent vers la zone de retrait. C'est \u00e0 ce moment pr\u00e9cis que des erreurs peuvent se produire, telles que des \u00e9changes de commandes entre deux clients situ\u00e9s dans des voies convergentes. Navori, gr\u00e2ce \u00e0 son logiciel de vision par ordinateur et \u00e0 une cam\u00e9ra en plong\u00e9e, peut suivre les v\u00e9hicules pour indiquer au personnel quelle commande remettre. Cela \u00e9vite les erreurs et augmente la productivit\u00e9.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Mat\u00e9riel recommand\u00e9<\/strong><\/h2>\n

Externe Lecteur multim\u00e9dia<\/a> ou \u00e9crans SoC (System on Chip) ?<\/h3>\n

Le Samsung OH46FS ou l'\u00e9quivalent d'autres fabricants propose un lecteur autonome int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 l'\u00e9cran. C'est la solution la plus \u00e9conomique et con\u00e7ue pour durer, quelles que soient les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques. Cependant, la soci\u00e9t\u00e9 de maintenance doit d\u00e9monter l'\u00e9cran en cas de probl\u00e8me, ce qui engendre des co\u00fbts suppl\u00e9mentaires et un temps de r\u00e9solution plus long. L'avantage d'utiliser un lecteur autonome int\u00e9gr\u00e9 est que la probabilit\u00e9 que plusieurs \u00e9crans tombent en panne simultan\u00e9ment est quasi nulle. C'est important \u00e9tant donn\u00e9 que la plupart des restaurants de restauration rapide fonctionnent 24h\/24 et 7j\/7.<\/p>\n

Si le menu ext\u00e9rieur est compos\u00e9 de plusieurs \u00e9crans montrant chacun du contenu compl\u00e9mentaire, l'utilisation d'un PC Windows 10 externe est recommand\u00e9e. La transition d'un ensemble de contenu \u00e0 un autre est parfaitement synchronis\u00e9e entre les \u00e9crans visibles du client. Un syst\u00e8me de secours est mis en place en cas de panne du PC. Tout \u00e9cran d\u00e9fectueux peut \u00eatre facilement remplac\u00e9. Un PC est fortement recommand\u00e9 si un capteur au sol est utilis\u00e9, car il est nativement compatible avec les produits disponibles.<\/p>\n

Il existe \u00e9galement d'autres lecteurs multim\u00e9dias externes sur le march\u00e9, comme le StiX 3700. Un lecteur est utilis\u00e9 par \u00e9cran, avec une distribution de contenu synchronis\u00e9e. L'avantage par rapport \u00e0 un \u00e9cran SoC est que les lecteurs sont interchangeables sans avoir \u00e0 d\u00e9monter les \u00e9crans pour les remplacer.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In the fast-food sector, the share of revenue from drive-through sales now dominates for most restaurant chains. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":55124,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-30676","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\nHow Drive Thru Digital Menu Boards Work? - Navori Labs<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"We see drive thru digital menu boards in nearly every QSR drive thru lane these days. 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