Contrairement aux restaurants traditionnels, les clients des restaurants à service rapide (QSR) passent leurs commandes avant de s'asseoir pour leur repas. Pour ces restaurants, les tableaux de menus numériques jouent un rôle essentiel dès l'arrivée des clients au restaurant.
C'est pourquoi de nombreux restaurants ont mis à niveau leurs anciens menus imprimés vers une nouvelle signalisation numérique pour les restaurants. L'affichage dynamique rend tout plus attrayant car il permet aux restaurants d'afficher des vidéos captivantes, des inventaires et des prix de produits à jour et des éléments graphiques audacieux. Les tableaux de menus numériques peut afficher un nombre illimité d'articles de manière visuellement attrayante et faire pivoter les offres en fonction de l'heure de la journée ou du jour de la semaine.
Plus important encore, les tableaux de menus numériques augmentent l'efficacité des restaurants car ils peuvent être mis à jour instantanément avec de nouveaux prix ou des substitutions d'articles. Faites la promotion des articles en surstock, supprimez automatiquement les articles épuisés du menu ou répondez aux pressions de la concurrence à tout moment. La signalisation numérique des restaurants offre également de grandes opportunités pour afficher des offres à durée limitée (LTO) et promouvoir des programmes de fidélité.
Qu'est-ce que l'affichage dynamique ?
La signalisation numérique fait référence à un système d'affichages électroniques qui présentent un contenu visuel. Ces affichages sont généralement placés dans des espaces publics, tels que des halls d'entrée, aéroports, et les gares de transport en commun. La signalisation numérique peut également être trouvée dans les restaurants, les magasins de détail et d'autres endroits où les clients peuvent passer beaucoup de temps à attendre d'être servis.
Les écrans d'affichage dynamique sont alimentés en contenu sur Internet par la gestion de contenu de votre plateforme logicielle de Digital Signage.
Le meilleur type d'affichage dynamique pour les QSR est un menu board digital board digital, car il permet aux clients de saisir leurs commandes et de payer leur nourriture avant d'arriver au comptoir. Cela réduit les temps d'attente pour les clients et augmente l'efficacité des restaurants. Les restaurants à service rapide dépendent fortement de la rapidité et de la fiabilité, et l'affichage dynamique peut aider à maintenir ces priorités en tête de liste.
Pourquoi utiliser l'affichage dynamique dans un QSR ?
L'affichage dynamique pour les QSR peut améliorer le service, souligner la différenciation de la marque et augmenter les revenus en augmentant l'indépendance des clients, en les encourageant à commander ce qu'ils veulent, quand ils le veulent. Une autre raison majeure pour laquelle les restaurants utilisent l'affichage dynamique est de montrer le menu de l'entreprise, ainsi que leurs plats du jour.
Mais logiciel d'affichage dynamique peut faire tellement plus que ça ! Avec un peu de créativité, vous pouvez transformer la signalisation numérique de votre restaurant en une station de commande interactive où les clients peuvent personnaliser les commandes et payer directement sur l'écran.
Avantages de l'affichage dynamique pour les QSR
Il y a de nombreux avantages qui viennent avec un solution d'affichage dynamique pour les QSR. D'une part, la signalisation numérique peut vous aider à économiser de l'argent sur les coûts de main-d'œuvre. Avec l'affichage numérique, vous n'aurez pas à payer quelqu'un pour se tenir au comptoir et prendre les commandes, de sorte que votre entreprise économisera sur les dépenses salariales.
Vous n'aurez pas non plus autant de temps à consacrer au service des clients car ils peuvent commander eux-mêmes via l'écran tactile ou le système de kiosque. Cela signifie moins de temps passé à former de nouveaux employés et plus de temps consacré à d'autres tâches au sein de l'organisation.
Les écrans numériques offrent également une plus grande visibilité que les menus traditionnels, ce qui permet aux clients de repérer plus facilement ce qu'ils veulent de l'autre côté de la pièce. La écran interactif permettra également de diffuser des vidéos d'aliments lorsque quelqu'un sélectionne cet élément dans le menu, ce qui contribue à créer un environnement alimentaire attrayant.
Les panneaux numériques peuvent également augmenter les revenus en suggérant des aliments qui vont ensemble, augmentant ainsi les chances que le client commande plus, mange plus et dépense plus d'argent.
De nombreux QSR à grande échelle utilisent déjà un logiciel de signalisation numérique sous la forme de tableaux de menus numériques, car cela peut aider à accélérer le processus de commande. Avec l'affichage numérique pour les QSR, vous pouvez montrer au consommateur exactement ce qu'il commande et proposer des accompagnements, des boissons et des sauces pour accompagner le plat principal, le tout dans des images aux couleurs vives avec un seul objectif.
Avantages d'un système de gestion centralisé
Contenu auto-mis à jour économise déjà la moitié du travail lorsque vous utilisez des applications de réseaux sociaux, des liens vers des sites Web, des conseils de voyage ou tout autre élément qui recueille des informations provenant d'autres sources. Il vous suffit donc de le configurer une seule fois et vous obtenez une source inépuisable de données pertinentes en temps réel via l'API.
Que diriez-vous d'utiliser les canaux que vous utilisez déjà pour communiquer ? Besoin d'un écran numérique mettre à jour en quelques secondes ? Il est possible d'ajouter de nouveaux contenus à votre tableau numérique à tout moment, de n'importe où en utilisant n'importe quel appareil, et ces nouveaux éléments seront livrés directement sur vos écrans numériques.
La mise à jour du matériel était pénible lorsque tout était contrôlé par un média player ou une clé USB accrochée à l'arrière de l'écran. La modification du matériel sur cinq écrans nécessitait de visiter physiquement chacun d'entre eux et d'effectuer des tâches d'édition manuelle sur chacun d'eux. Lors de l'utilisation affichage dynamique basé sur le cloud, toutes les modifications peuvent être apportées au même endroit, puis appliquées à des écrans individuels selon les besoins.
Pourquoi l'affichage dynamique pour les QSR est-elle si efficace ?
L'affichage numérique des restaurants est un outil puissant pour les propriétaires d'entreprise qui cherchent à augmenter leurs ventes. En affichant simplement une image de leurs éléments de menu sur un ordinateur, une tablette ou un écran de télévision, les QSR peuvent aider les clients à commander ce qu'ils veulent sans les encombrer de la file d'attente.
Les restaurants peuvent également personnaliser les images affichées afin qu'elles soient plus pertinentes pour la clientèle et transmettent des informations utiles sur le menu. De plus, plus l'image d'un repas est colorée, plus le client a de chances de le commander.
Murs vidéo d'affichage dynamique fournir un autre canal utile pour vos menus et contenus promotionnels. En plus de vos menus numériques, vous pouvez afficher un mélange de contenu de style de vie et réseaux sociaux messagerie pour interagir avec vos invités. Utilisez des murs vidéo non seulement pour afficher les informations requises, mais aussi pour moderniser et embellir l'expérience en magasin.
Il existe de nombreuses autres opportunités où les QSR peuvent tirer parti de cette technologie passionnante. Par exemple, les écrans LED pour les restaurants sont souvent installés à l'extérieur des bâtiments, et les écrans de passage pour attirer le trafic en voiture. Affichages extérieurs et signalisation au volant ont récemment pris un rôle encore plus important. Cela est dû aux mesures de santé et de sécurité qui limitent l'accès en magasin aux clients.
Comment les panneaux de menu augmentent-ils les ventes et les bénéfices ?
Des aliments de haute qualité, nutritifs et abordables, c'est ce que veulent les consommateurs d'aujourd'hui. Et lorsqu'ils le veulent rapidement, ils se tournent souvent vers les QSR. Peu importe l'industrie ou le domaine de travail, la capacité de fournir à vos clients un service rapide et pratique est essentielle pour rester compétitif sur le marché d'aujourd'hui.
L'affichage dynamique pour les restaurants rend cela possible en offrant aux clients un moyen simple de commander leurs repas. Vos clients apprécieront la commodité et, par conséquent, vous constaterez une augmentation des ventes.
Les enseignes numériques sont également une excellente occasion pour les restaurants d'annoncer de nouveaux produits ou des promotions qui pourraient se dérouler tout au long de la semaine. Si vous avez une nouvelle offre à durée limitée ou un plat de saison que vous savez que votre clientèle appréciera, la signalisation numérique est un moyen efficace de faire la publicité de ces offres.
L'intégration d'un menu board digital de restaurant dans les QSR a ouvert des possibilités auparavant inimaginables pour l'industrie des QSR.
Pour les restaurants, les tableaux de menus numériques sont la solution idéale pour améliorer l'expérience de commande en incluant des vidéos ou des animations dans le menu.
Intégration des données du système de caisses
En règle générale, votre CMS d'affichage numérique est interfacé avec le système de point de vente du restaurant. De cette façon, vos menus se mettront à jour lorsque les sélections ou les prix changeront. Les articles épuisés sont automatiquement supprimés du menu. L'intégration de données en direct avec le logiciel de signalisation numérique Navori QL peut facilement être réalisée via le gestionnaire de flux de données, ou via l'API QL Server.
Moins d'erreurs signifient des clients plus satisfaits !
Connaître ses clients et mesurer leur temps d'attente grâce au computer vision
Navori Labs propose AQUAJI, le logiciel de vision par ordinateur propriétaire de notre société pour les applications de restauration à l'intérieur et à l'auto. AQUAJI utilise des caméras pour suivre les clients pendant qu'ils attendent de passer une commande.
AQUAJI fournit des informations commerciales critiques tout en respectant l'anonymat de chaque invité. Les restaurateurs ont accès aux temps d'attente moyens des clients, à un certain nombre de visites individuelles et à des statistiques basées sur l'âge et le sexe de chaque client.
Ces KPI informent la direction du restaurant afin qu'ils puissent améliorer les allocations de personnel pour améliorer l'expérience client. Lorsqu'il est déployé au service au volant, AQUAJI peut lire les plaques d'immatriculation des véhicules et personnaliser les suggestions d'articles en fonction de l'historique des commandes.
Personnalisez vos menus avec un smartphone
Les restaurants peuvent responsabiliser le personnel local en utilisant l' application QL Mobile. Les membres du personnel peuvent contrôler les écrans numériques locaux directement depuis leur smartphone. Ils peuvent effectuer des changements de menu à la volée, déclencher n'importe quel contenu d'une simple pression et même contrôler leurs écrans. La conception intuitive et simple de QL Mobile permet à quiconque d'apporter facilement les modifications nécessaires sans avoir à appeler le siège social ou les équipes de gestion de contenu. Avoir ce niveau de contrôle est aujourd'hui indispensable pour les opérateurs QSR.
6 raisons de déployer le Digital Signage aujourd'hui :
1. Augmentation de la satisfaction client
Avec des films et des animations, les panneaux de menu de restaurant sont un excellent moyen de rendre la commande interactive et plus agréable pour les clients. Vous pouvez même afficher des statistiques nutritionnelles et le nombre de calories pour chaque élément du menu afin de fournir aux clients des informations supplémentaires. Par rapport aux menus traditionnels, les tableaux de menus numériques qui affichent des graphiques appétissants et sont stratégiquement placés à l'extérieur du restaurant aident à attirer plus de clients et à augmenter le trafic piétonnier. Selon des études, il a été démontré que la signalisation numérique du tableau de menu pour les QSR augmentait les ventes de 3% à 5% en moyenne. Pour améliorer encore l'expérience du consommateur, les panneaux de menu numériques peuvent également inclure l'infodivertissement.
2. Promotion et marketing numérique
La mise en œuvre de menus numériques dans les restaurants offre une opportunité fantastique d'augmenter les revenus en mettant en évidence les articles à haut rendement et en affichant des images alléchantes sur les tableaux. De cette façon, il y a plus de chances que les clients choisissent un article à haut profit plutôt qu'un article à faible profit.
Votre restaurant peut également afficher des articles complémentaires sur les écrans numériques en fonction des informations du système de point de vente.
3. Gestion des commandes
La commande peut être simplifiée en utilisant kiosques libre-service, ce qui réduit le besoin d'intervention humaine. En plus d'éliminer les longues files d'attente, les solutions de paiement sans contact réduisent la perception des clients quant au temps d'attente et améliorent la satisfaction des clients. Selon un récent sondage, 71% des clients préfèrent utiliser un kiosque plutôt qu'un mode de paiement traditionnel.
4. Attraction des passants et trafic routier
L'utilisation d'un tableau de menu numérique accrocheur à l'extérieur du restaurant encouragera les clients à entrer et à manger. À différents moments de la journée, les restaurants peuvent capitaliser sur des tableaux numériques intelligents qui affichent divers menus. Les panneaux de menu numériques avec des graphiques colorés sont la voie à suivre, selon une étude montrant que 52% des clients peuvent se souvenir de ce qu'ils ont vu sur écrans numériques.
5. Procédures de recouvrement améliorées
Les affichages à proximité du point de collecte peuvent aider à optimiser le processus de collecte en suivant les commandes dans la file d'attente et en informant les consommateurs lorsque leur commande est prête à être récupérée. De cette façon, les clients sauront exactement combien de temps ils vont attendre leur commande, et ils pourront même interagir avec les tableaux intelligents pendant qu'ils attendent. Cette interaction peut augmenter les chances qu'ils reviennent et essaient des plats différents de la dernière fois, augmentant ainsi vos revenus.
6. Remplacement du papier par des menus numériques
Les codes QR intégrés aux menus numériques des restaurants remplacent peu à peu les menus papier. Les clients peuvent scanner le code QR sur leur smartphone pour afficher le menu sans contact.
Comment implémenter une solution de Digital Signage dans les QSR ?
Un logiciel d'affichage dynamique, lorsqu'il est correctement mis en œuvre, peut être un atout marketing important pour les QSR. Les QSR sont généralement axés sur la fourniture d'un service rapide avec des aliments de haute qualité qui sont également abordables.
En ce qui concerne l'affichage dynamique, ces trois facteurs sont importants :
- Il doit être rapide et facile à utiliser
- Il doit fournir des informations de haute qualité
- Il doit y avoir une incitation pour que le client s'engage avec le signe
Un menu board digital board digital, une solution logicielle de gestion ou un kiosque à écran tactile peuvent vous aider à répondre aux trois exigences de l'affichage dynamique. Un bon menu board digital board digital aura de grandes images de plats avec un petit texte pour les décrire et leurs prix. Cela aide les clients à prendre des décisions plus rapidement lorsqu'ils sont dans votre restaurant. La solution logicielle de gestion ou la borne tactile peut permettre à votre personnel de mettre à jour les informations rapidement et facilement depuis n'importe quel endroit, ce qui réduit le temps passé à mettre à jour les menus et les prix sur des panneaux papier dans tout le restaurant.
Gestion et entretien de l'affichage dynamique
Une fois que l'affichage dynamique de votre QSR est opérationnelle, vous avez la possibilité de l'automatiser ou de la gérer et de la mettre à jour manuellement. Vous n'avez pas besoin d'être présent pour apporter des modifications au contenu présenté lorsque vous effectuez des modifications à distance.
L'accès à distance est désormais possible via n'importe quel ordinateur de bureau ou appareil mobile, et il suffit d'un clic. Connectez-vous simplement, modifiez ce dont vous avez besoin, mettez à jour le menu et c'est fait ! Simple, facile et direct.
Personnalisez votre contenu en fonction de l'heure et du jour de la semaine
L'automatisation commence par la répartition horaire. Affichez automatiquement vos différents menus en fonction de l'heure de la journée. Faites pivoter vos menus de petit-déjeuner, déjeuner et dîner à des intervalles prédéfinis sans intervention de l'utilisateur. Vous pouvez même pré-programmer des reprises de vidéos promotionnelles et des offres à durée limitée pour interrompre brièvement vos menus périodiquement tout au long de la journée.
En conclusion…
L'affichage numérique des restaurants est un outil puissant qui peut non seulement être pratique pour les clients, mais peut également aider de stimuler les ventes. La bonne solution d'affichage numérique n'a pas besoin d'être un investissement coûteux et peut afficher un retour sur investissement dans un court laps de temps.
Il est important de se rappeler que l'affichage dynamique est un moyen important d'interagir avec vos clients et d'offrir une expérience positive basée sur le fait qu'il est aussi facile que possible pour eux de commander exactement ce qu'ils veulent quand ils le veulent.
