على عكس المطاعم التقليدية ، يقوم عملاء مطعم الخدمة السريعة (QSR) بتقديم طلباتهم قبل الجلوس لتناول وجبتهم. بالنسبة لهذه المطاعم ، تلعب لوحات القوائم الرقمية دورًا حيويًا منذ لحظة وصول الضيوف إلى المطعم.
لهذا السبب قامت العديد من المطاعم بترقية قوائمها المطبوعة القديمة إلى لافتات رقمية جديدة للمطاعم. الإشارات الرقمية يجعل كل شيء أكثر جاذبية لأنه يتيح للمطاعم عرض مقاطع فيديو آسرة وقوائم جرد وأسعار منتجات محدثة وعناصر رسومية جريئة. لوحات القوائم الرقمية يمكن عرض عدد غير محدود من العناصر بطريقة جذابة بصريًا وتدوير العروض بناءً على الوقت من اليوم أو اليوم من الأسبوع.
الأهم من ذلك ، تعمل لوحات القوائم الرقمية على زيادة كفاءة المطعم لأنه يمكن تحديثها على الفور بأسعار جديدة أو بدائل للعناصر. قم بترقية عناصر المخزون الزائد ، أو قم بإزالة العناصر المباعة تلقائيًا من القائمة ، أو الاستجابة للضغوط التنافسية في أي لحظة. توفر اللافتات الرقمية للمطعم أيضًا فرصًا رائعة لعرض عروض محدودة الوقت (LTOs) وتعزيز برامج الولاء.
ما هي اللوحات الرقمية؟
تشير اللافتات الرقمية إلى نظام العروض الإلكترونية التي تقدم المحتوى المرئي. عادة ما يتم وضع هذه العروض في الأماكن العامة ، مثل الردهات ، المطاراتومحطات العبور. يمكن أيضًا العثور على اللافتات الرقمية في المطاعم ومحلات البيع بالتجزئة والمواقع الأخرى حيث قد يقضي العملاء فترات طويلة من الوقت في انتظار الخدمة.
يتم تغذية شاشات اللافتات الرقمية بالمحتوى عبر الإنترنت بواسطة نظام إدارة المحتوى من منصة برنامج الإشارات الرقمية الخاصة بك.
أفضل نوع من اللافتات الرقمية لـ QSRs هو لوحة قائمة رقمية لأنها تتيح للعملاء إدخال طلباتهم ودفع ثمن طعامهم قبل أن يصلوا إلى العداد. هذا يقلل من أوقات الانتظار للعملاء ويزيد من كفاءة المطاعم. تعتمد مطاعم الخدمة السريعة بشكل كبير على السرعة والموثوقية ، ويمكن أن تساعد اللافتات الرقمية في الحفاظ على هذه الأولويات على رأس القائمة.
لماذا استخدام الإشارات الرقمية في QSR؟
يمكن للافتات الرقمية لمعايير الجودة السريعة تحسين الخدمة ، والتأكيد على تمايز العلامة التجارية ، وزيادة الإيرادات من خلال زيادة استقلالية العملاء ، وتشجيعهم على طلب ما يريدون ، عندما يريدون ذلك. سبب رئيسي آخر لاستخدام المطاعم للافتات الرقمية هو إظهار قائمة الشركة ، بالإضافة إلى عروضها اليومية الخاصة.
ولكن لبرامج الإشارات الرقمية يمكن أن تفعل أكثر من ذلك بكثير! مع القليل من الإبداع ، يمكنك تحويل اللافتات الرقمية لمطعمك إلى محطة طلب تفاعلية حيث يمكن للعملاء تخصيص الطلبات والدفع هناك مباشرة على الشاشة.
فوائد اللافتات الرقمية لمعايير الجودة QSR
هناك العديد من الفوائد التي تأتي مع أ حل الإشارات الرقمية لمعايير الجودة السريعة. أولاً ، يمكن أن تساعدك اللافتات الرقمية على توفير المال على تكاليف العمالة. باستخدام اللافتات الرقمية ، لن تضطر إلى الدفع لشخص ما للوقوف عند المنضدة وتلقي الطلبات ، لذلك ستوفر شركتك نفقات الرواتب.
لن يكون لديك أيضًا الكثير من الوقت المستثمر في خدمة العملاء لأنهم يستطيعون طلب أنفسهم من خلال شاشة اللمس أو نظام الكشك. وهذا يعني قضاء وقت أقل في تدريب الموظفين الجدد والمزيد من الوقت الذي يقضيه في مهام أخرى داخل المنظمة.
توفر الشاشات الرقمية أيضًا رؤية أكبر من القوائم التقليدية ، مما يسهل على العملاء تحديد ما يريدون من جميع أنحاء الغرفة. ال شاشة تفاعلية سيسمح أيضًا بتشغيل مقاطع الفيديو الخاصة بالعناصر الغذائية عندما يختار شخص ما هذا العنصر في القائمة ، مما يساعد على إنشاء بيئة تناول طعام جذابة.
يمكن للعلامات الرقمية أيضًا زيادة الإيرادات من خلال اقتراح الأطعمة التي تتوافق معًا ، وبالتالي زيادة فرص أن يطلب العميل المزيد ، ويأكل أكثر ، وينفق المزيد من المال.
تستخدم العديد من QSRs على نطاق واسع بالفعل برامج الإشارات الرقمية في شكل لوحات قوائم رقمية ، حيث يمكن أن تساعد في تسريع عملية الطلب. من خلال اللافتات الرقمية لمعايير QSR ، يمكنك أن تُظهر للمستهلك ما يطلبه بالضبط ، وأن تقدم الجوانب والمشروبات والصلصات لتناسب الطبق الرئيسي - كل ذلك في صور ذات ألوان زاهية لغرض واحد وهدف واحد فقط.
فوائد نظام الإدارة المركزي
محتوى التحديث الذاتي يقوم بالفعل بحفظ نصف العمل عند استخدام تطبيقات الشبكات الاجتماعية أو روابط مواقع الويب أو لوحات السفر أو أي شيء آخر يجمع المعلومات من مصادر أخرى. لذلك عليك فقط إعداده مرة واحدة ، وستحصل على إمداد لا ينتهي من البيانات ذات الصلة في الوقت الفعلي عبر واجهة برمجة التطبيقات.
ماذا عن استخدام القنوات التي تستخدمها بالفعل للتواصل؟ محتاج الى شاشة رقمية التحديث في ثوان؟ من الممكن إضافة محتوى جديد إلى لوحتك الرقمية في أي وقت ، ومن أي مكان باستخدام أي جهاز ، وسيتم تسليم هذه العناصر الجديدة مباشرة إلى شاشات العرض الرقمية الخاصة بك.
كان تحديث المواد أمرًا مزعجًا عندما تم التحكم في كل شيء بواسطة مشغل وسائط أو عصا USB مثبتة في الجزء الخلفي من الشاشة. يتطلب تعديل المواد على خمس شاشات زيارة ماديًا لكل واحدة وإجراء مهام التحرير اليدوي على كل منها. عند استخدام لافتات رقمية قائمة على السحابة، يمكن إجراء جميع التغييرات في مكان واحد ثم تطبيقها على الشاشات الفردية حسب الحاجة.
لماذا تعتبر اللافتات الرقمية لمعايير الجودة السريعة فعالة للغاية؟
تعد اللافتات الرقمية للمطعم أداة قوية لأصحاب الأعمال الذين يتطلعون إلى زيادة مبيعاتهم. ببساطة عن طريق عرض صورة لعناصر القائمة الخاصة بهم على جهاز كمبيوتر أو جهاز لوحي أو شاشة تلفزيون ، يمكن أن تساعد QSR العملاء في طلب ما يريدون دون إثقال كاهلهم بمشقة الانتظار في الطابور.
يمكن للمطاعم أيضًا تخصيص الصور المعروضة على الشاشة بحيث تكون أكثر صلة بقاعدة العملاء وتنقل معلومات مفيدة حول القائمة. بالإضافة إلى ذلك ، كلما كانت صورة الوجبة ملونة ، زادت فرصة أن يطلبها العميل.
جدران فيديو لافتات رقمية توفير قناة أخرى مفيدة لقوائمك والمحتوى الترويجي. جنبًا إلى جنب مع القوائم الرقمية الخاصة بك ، يمكنك عرض مزيج من محتوى نمط الحياة و وسائل التواصل الاجتماعي الرسائل للتفاعل مع ضيوفك. استخدم جدران الفيديو ليس فقط لعرض المعلومات المطلوبة ولكن لتحديث تجربة المتجر وتجميلها.
هناك العديد من الفرص الأخرى حيث يمكن لمستخدمي الخدمة السريعة الاستفادة من هذه التكنولوجيا المثيرة. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم تثبيت شاشات LED للمطاعم خارج المباني ، وشاشات عرض من خلال السيارة لجذب حركة المرور من سيارة إلى أخرى. الشاشات الخارجية و القيادة من خلال اللافتات مؤخرًا دور أكبر. هذا بسبب إجراءات الصحة والسلامة التي تحد من وصول الضيوف إلى المتجر.
كيف تعمل لوحات القوائم على زيادة المبيعات والأرباح؟
الغذاء عالي الجودة والمغذي وبأسعار معقولة هو ما يريده المستهلكون اليوم. وعندما يريدون ذلك بسرعة ، فإنهم غالبًا ما يلجأون إلى QSRs. بغض النظر عن الصناعة أو مجال العمل ، فإن القدرة على تزويد عملائك بخدمة سريعة ومريحة أمر حيوي للبقاء في المنافسة في سوق اليوم.
تجعل اللافتات الرقمية للمطاعم هذا ممكنًا من خلال توفير طريقة سهلة للعملاء لطلب وجباتهم. سيحب عملاؤك الراحة ونتيجة لذلك ، ستلاحظ زيادة في المبيعات.
تعتبر اللافتات الرقمية أيضًا فرصة ممتازة للمطاعم للإعلان عن منتجات جديدة أو عروض خاصة قد تستمر طوال الأسبوع. إذا كان لديك عرض جديد محدود الوقت أو طبق موسمي تعرف أن قاعدة عملائك ستستمتع به ، فإن اللافتات الرقمية هي طريقة فعالة للإعلان عن هذه العروض.
أدى دمج لوحة قائمة المطعم في QSRs إلى فتح إمكانيات لم يكن من الممكن تصورها سابقًا لصناعة QSR.
بالنسبة للمطاعم ، تعد لوحات القوائم الرقمية الحل الأمثل لتحسين تجربة الطلب من خلال تضمين مقاطع الفيديو أو الرسوم المتحركة في القائمة.
تكامل بيانات POS و ERP
عادةً ما يتم ربط الإشارات الرقمية الخاصة بك بنظام POS الخاص بالمطعم. بهذه الطريقة ، سيتم تحديث القوائم الخاصة بك عندما تتغير الاختيارات أو الأسعار. العناصر المباعة يتم إسقاطها تلقائيًا من القائمة. يمكن بسهولة تحقيق تكامل البيانات الحية مع برنامج Navori QL Digital Signage من خلال الجهاز المدمج مدير تغذية البيانات، أو عبر QL Server API.
أخطاء أقل تعني عملاء أكثر سعادة!
حقق المزيد من المبيعات باستخدام تحليلات رؤية الكمبيوتر
عروض Navori Labs أكواجي، برنامج رؤية الكمبيوتر الخاص بشركتنا لتطبيقات المطاعم الداخلية والخارجية. يستخدم AQUAJI الكاميرات لتتبع العملاء أثناء انتظارهم لتقديم طلب.
يوفر AQUAJI معلومات تجارية مهمة مع احترام إخفاء هوية كل ضيف. يمكن لمشغلي المطاعم الوصول إلى متوسط أوقات انتظار الضيوف ، وعدد من الزيارات الفردية ، والإحصاءات بناءً على عمر كل ضيف ونوعه.
تعمل مؤشرات الأداء الرئيسية هذه على إبلاغ إدارة المطعم حتى يتمكنوا من تحسين تخصيصات الموظفين لتحسين تجربة الضيف. عند نشره في مركز القيادة ، يمكن لـ AQUAJI قراءة لوحات ترخيص المركبات وتخصيص اقتراحات العناصر بناءً على سجل الطلبات.
قم بتحديث قوائمك بهاتف ذكي
يمكن للمطاعم تمكين الموظفين المحليين باستخدام Navori Labs تطبيق QL Mobile. يمكن للموظفين التحكم في الشاشات الرقمية المحلية مباشرة من هواتفهم الذكية. يمكنهم إجراء تغييرات على القائمة بسرعة ، وتشغيل أي محتوى بلمسة وحتى التحكم في شاشاتهم. التصميم البديهي والبسيط لـ QL موبايل يُسهل على أي شخص إجراء التغييرات اللازمة دون الحاجة إلى الاتصال بالمكتب الرئيسي أو فرق إدارة المحتوى. إن وجود هذا المستوى من التحكم أمر لا غنى عنه لمشغلي QSR اليوم.
6 أسباب لنشر اللافتات الرقمية اليوم:
1. زيادة رضا العملاء
باستخدام الأفلام والرسوم المتحركة ، تعد لوحات قوائم المطاعم طريقة رائعة لجعل الطلب أكثر تفاعلية ومتعة للعملاء. يمكنك أيضًا عرض الإحصائيات الغذائية وعدد السعرات الحرارية لكل عنصر في القائمة لتزويد الضيوف بمعلومات إضافية. بالمقارنة مع القوائم التقليدية ، تساعد لوحات القوائم الرقمية التي تعرض رسومات شهية ويتم وضعها بشكل استراتيجي خارج المطعم في جذب المزيد من العملاء وزيادة حركة المرور على الأقدام. تم إثبات أن لافتات لوحة القوائم الرقمية لمعايير QSR تزيد المبيعات بمقدار 3% إلى 5% في المتوسط ، وفقًا للدراسات. لزيادة تحسين تجربة المستهلك ، يمكن أن تتضمن لوحات القوائم الرقمية أيضًا معلومات ترفيهية.
2. الترويج والتسويق الرقمي
يوفر تنفيذ القوائم الرقمية في المطاعم فرصة رائعة لزيادة الإيرادات من خلال إبراز العناصر عالية الربح وعرض صور شهية لها على السبورة. بهذه الطريقة ، هناك فرصة أكبر لأن يختار العملاء عنصرًا ذا ربح مرتفع على عنصر منخفض الربح.
يمكن لمطعمك أيضًا عرض العناصر التكميلية على الشاشات الرقمية بناءً على المعلومات من نظام نقاط البيع.
3. إدارة النظام
الترتيب يمكن تبسيطه باستخدام أكشاك الخدمة الذاتية، مما يقلل من الحاجة إلى المدخلات البشرية. بالإضافة إلى التخلص من طوابير الانتظار الطويلة ، فإن حلول الدفع بدون لمس تقلل من تصورات العملاء لوقت الانتظار وتعزز رضا العملاء. وفقًا لاستطلاع حديث ، يفضل 71% من العملاء استخدام كشك بدلاً من طريقة الدفع التقليدية.
4. جذب المارة وحركة المرور في الشوارع
إن استخدام لوحة قائمة رقمية لافتة للنظر خارج المطعم سيشجع الضيوف على القدوم وتناول الطعام. في أوقات مختلفة من اليوم ، يمكن للمطاعم الاستفادة من اللوحات الرقمية الذكية التي تعرض قوائم متنوعة. لوحات القوائم الرقمية ذات الرسومات الملونة هي السبيل للذهاب ، وفقًا للبحث الذي أظهر أن 52% من العملاء يمكنهم تذكر ما رأوه عليه شاشات رقمية.
5. تحسين إجراءات التحصيل
يمكن أن تساعد العروض بالقرب من نقطة التجميع في تحسين عملية التجميع عن طريق تتبع الطلبات في قائمة الانتظار وإعلام المستهلكين عندما يكون طلبهم جاهزًا للاستلام. بهذه الطريقة ، سيعرف العملاء بالضبط المدة التي سينتظرونها لطلبهم ، ويمكنهم حتى التفاعل مع اللوحات الذكية أثناء انتظارهم. يمكن أن يزيد هذا التفاعل من فرصة عودتهم وتجربة أطعمة مختلفة عن المرة السابقة ، مما يزيد من أرباحك.
6. استبدال الورق بقوائم رقمية
تعمل رموز QR المدمجة في قوائم المطاعم الرقمية على استبدال القوائم الورقية ببطء. يمكن للعملاء مسح رمز الاستجابة السريعة على هواتفهم الذكية لعرض قائمة عدم اللمس.
كيفية تنفيذ حل الإشارات الرقمية في QSRs؟
يمكن أن يكون برنامج اللافتات الرقمية ، عند تنفيذه بشكل صحيح ، أحد الأصول التسويقية الرائعة لمعايير QSR. تركز QSRs عادةً على تقديم خدمة سريعة مع طعام عالي الجودة وبأسعار معقولة أيضًا.
عندما يتعلق الأمر باللافتات الرقمية ، فإن هذه العوامل الثلاثة مهمة:
- يجب أن تكون سريعة وسهلة الاستخدام
- يجب أن توفر معلومات عالية الجودة
- يجب أن يكون هناك حافز للعميل للتعامل مع اللافتة
يمكن أن تساعدك لوحة القائمة الرقمية أو حل برنامج الإدارة أو كشك الشاشة التي تعمل باللمس في تلبية جميع المتطلبات الثلاثة للافتات الرقمية. تحتوي لوحة القوائم الرقمية الجيدة على صور كبيرة للأطباق مع نص صغير لوصفها وأسعارها. يساعد هذا العملاء على اتخاذ قرارات أسرع أثناء وجودهم في مطعمك. يمكن أن يسمح حل برنامج الإدارة أو كشك الشاشة التي تعمل باللمس لموظفيك بذلك تحديث المعلومات بسرعة وسهولة من أي مكان مما يقلل من مقدار الوقت المستغرق في تحديث القوائم والأسعار على اللافتات الورقية في جميع أنحاء المطعم.
إدارة وصيانة اللافتات الرقمية
بمجرد أن يتم تشغيل اللافتات الرقمية الخاصة بـ QSR وتشغيلها ، يكون لديك خيار أتمتة أو إدارتها وتحديثها يدويًا. لست بحاجة إلى التواجد لإجراء تغييرات على المحتوى المقدم عند إجراء التغييرات عن بُعد.
أصبح الوصول عن بُعد ممكنًا الآن عبر أي كمبيوتر مكتبي أو جهاز محمول ، وبنقرة واحدة فقط. ما عليك سوى تسجيل الدخول وتغيير ما تريد وتحديث القائمة ويتم ذلك! بسيطة وسهلة ومباشرة.
فصل اليوم الآلي
تبدأ الأتمتة بفترات اليوم. اعرض قوائمك المختلفة تلقائيًا بناءً على الوقت من اليوم. قم بتدوير قوائم الإفطار والغداء والعشاء على فترات زمنية محددة مسبقًا دون الحاجة إلى تدخل المستخدم. يمكنك أيضًا جدولة عمليات الاستحواذ على مقاطع الفيديو الترويجية والعروض ذات الوقت المحدود مسبقًا لمقاطعة قوائمك لفترة وجيزة بشكل دوري على مدار اليوم.
ختاماً…
تعد اللافتات الرقمية للمطعم أداة قوية لا يمكنها توفير الراحة للعملاء فحسب ، بل يمكنها أيضًا المساعدة زيادة المبيعات. لا يلزم أن يكون حل اللافتات الرقمية الصحيحة استثمارًا مكلفًا ويمكن أن يُظهر عائد الاستثمار في غضون فترة زمنية قصيرة.
من المهم أن تتذكر أن اللافتات الرقمية هي طريقة مهمة للتفاعل مع عملائك وتقديم تجربة إيجابية تستند إلى تسهيل ذلك عليهم قدر الإمكان طلب ما يريدون بالضبط عندما يريدون ذلك.
